Broileria Hapanimeläkastikeessa

1. Liota nuudeleita lämpimässä vedessä n. 15 min, erottele ne varovasti toisistaan ja valuta.

2. Kuumenna pieni määrä öljyä wokki- tai paistinpannussa ja paista kanaa sekä vihanneksia korkealla lämmöllä. Lisää joukkoon nuudelit ja hapanimelä ateriakastike.

3. Lisää suolaa makusi mukaan ja koristele esim. paahdetuilla maapähkinöillä tai hienonnetuilla yrteillä.