Kalakastike

Kalakastike on kirkas ja meripihkan värinen kastike, joka on tehty aidosta anjovisuutteesta. Kalakastiketta käytetään suolan sijasta Thaimaassa, sekä soijan tavoin kiinalaisessa keittiössä. Antaa ainutlaatuisen maun ruokiin ja on maukkaiden aterioiden edellytys thaimaalaisessa keittiössä. Käytetään usein keittoruoissa yhdessä kookosmaidon ja currytahnan kanssa. Joskus pulloon saattaa muodostua suolakiteitä, jotka eivät kuitenkaan vaikuta kastikkeen laatuun. Lisää ruokaan suolaisen kalan maun, joka tasapainottaa thaimaalaisen keittiön tärkeitä makuja - tulinen, makea ja hapan.

      Mieto
Sekoita oma, täysin luonnollinen arominvahvenne. Yhtä suuret määrät kalakastiketta, limen mehua ja tomusokeria muodostavat täydellisen tasapainon aasialaiseen ruokaan lisättynä.
Ravintoarvot
Ravintoarvot pr 100 ml
Energia 242 kj / 57 kcal
Proteiini 7,80 g
Karbohydraatto 6,50 g
Josta sokereita 6,30 g
Rasvaa 0,10 g
Josta tyydyttyneitä 0,00 g
Ravintokuitu
Natrium
Suolaa 26,2 g
Tärkeää tietoa

Sisältää kalaa.

Ainekset

Kalakastike 100% (Anjovisuute (kala), suola, sokeri)

Saatat myös pitää näistä