Tofutortillat
Tortillaa voi syödä myös ilman lihaa! Kokeile herkullista Blue Dragon tofusta valmistettua tortillatäytettä.
+60min
Ei mausteinen
Helppo
Annosmäärä
| 4kpl | Keskikokoista tortillalettua | |
| 1pkt | Blue Dragon Tofu | |
| 3rkl | Blue Dragon Makea chili & inkiväärikastike | |
| 3rkl | Oliiviöljyä | |
| 450g | Viipaloituja vihanneksia esim. paprikaa, sipulia, kesäkurpitsaa | |
| 3rkl | Tuoretta korianteria | |
| 2dl | Turkkilaista jogurttia | |
| 1tl | Blue Dragon Wasabitahna | |
| 1rkl | Sinappia |
Valmistusohje
1. Leikkaa tofu kuutioiksi ja marinoi sitä chili-inkiväärikastikkeessa muutama tunti.
2. Sekoita wasabikastikkeen ainekset keskenään. Kuumenna öljy wok-pannussa tai paistokasarissa. Lisää pannulle vihannekset ja kypsennä 5 minuuttia. Lisää kuutioitu tofu ja kypsennä vielä minuutti.
3. Kuumenna tortilloita mikrossa 15-20 sekuntia tai käytä ne nopeasti kuumalla paistinpannulla.
4. Täytä tortillat tofu-kasvisseoksella ja mausta wasabikastikkeella. Tarjoa heti.
